Speciale Lunigiana

La Lunigiana è una regione storica, suddivisa tra Liguria e Toscana. E’ una regione ricca di storia. La caratteristica principale sono i suoi castelli, da Pontremoli fino alla foce del Magra, nella maggioranza dei casi distrutti o in rovina, ma i manieri giunti fino a noi ci rimandano ad un’epoca di splendore medievale, caratterizzata da borghi medievali, dei quali oggi è possibile ammirarne la bellezza.
Il ricordo delle genti di Lunigiana va poi ricercato nei musei presenti sul territorio. Il Museo delle Statue Stele lunigianesi, il Museo Etnografico della Lunigiana, il Museo di Storia Naturale della Lunigiana ad Aulla, il vicino Orto Botanico dei Frignoli, il Museo del Territorio dell’alta Valle Aulella a Casola in Lunigiana, il Museo dell’emigrazione della Gente di Toscana.

Tra le specialità gastronomiche della Lunigiana, la torta d’erbi con le sue innumerevoli varietà , i testaroli, i panigacci, farciti con formaggi freschi, salumi del luogo o marmellata, spalla cotta, culatello, filetto, salame, formaggi nostrani. Tutto innaffiato con buon vino della zona, IGT di Val di Magra, Colli di Luni DOC o Candia dei Colli Apuani.
La Lunigiana è terra di tradizioni e di sorprese, di calma e libertà , di feste e di sapori.